阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,主要注意事项有避免辛辣刺激、控制膳食纤维摄入、保证优质蛋白补充、少量多餐。
术后胃肠功能未完全恢复,辣椒、酒精等刺激性食物可能诱发腹痛或腹泻,建议选择清淡易消化的米汤、藕粉等流食。
术后初期需减少芹菜、糙米等高纤维食物摄入,防止增加肠道负担,待排便正常后可逐步添加煮软的蔬菜水果。
恢复期需增加鱼肉、蛋清等低脂优质蛋白摄入,帮助创面愈合,烹调方式以蒸煮为主避免油炸。
每日可分5-6餐进食,单次摄入量不超过200毫升,减轻肠道压力,餐后保持半卧位休息30分钟。
术后2周内避免剧烈运动,若出现持续腹胀或发热需及时复诊,恢复期可遵医嘱服用益生菌调节肠道菌群。