椰肉富含优质蛋白和矿物质，具有补充能量、改善消化、抗氧化、调节电解质平衡等功效，适合适量食用以促进健康。
1、补充能量
椰肉含有丰富的中链脂肪酸，能快速被人体吸收转化为能量，适合运动后或体力消耗较大时食用。
2、改善消化
椰肉中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘症状，维持肠道菌群平衡。
3、抗氧化
椰肉含有多酚类物质和维生素E，能够清除体内自由基，延缓细胞氧化衰老。
4、调节电解质
椰肉中钾、镁等矿物质含量较高，有助于维持体液电解质平衡，预防肌肉痉挛。
建议将新鲜椰肉作为零食适量食用，搭配均衡饮食，肠胃功能较弱者需控制摄入量避免不适。
