肠炎患者需注意饮食调整、药物规范使用、症状监测及生活习惯改善，常见诱因包括感染、饮食不当、免疫异常和药物刺激。
1. 饮食调整避免辛辣刺激、高脂及生冷食物，选择低渣易消化的米粥、面条等，急性期可短暂禁食后逐步恢复饮食。
2. 药物管理细菌性肠炎需遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物，避免自行滥用抗生素或止泻药。
3. 症状观察每日记录排便次数、性状及伴随发热、脱水等情况，若出现血便或持续腹痛需立即就医。
4. 生活防护注意餐具消毒与手卫生，腹部保暖避免受凉，慢性肠炎患者应规律作息并减少精神压力。
肠炎恢复期可适量补充电解质溶液，症状缓解后2周内仍需保持清淡饮食，避免剧烈运动诱发复发。
