白蛋白对骨折病人通常没有直接的治疗作用，但严重营养不良或低蛋白血症的骨折患者可能受益于白蛋白补充。
骨折愈合主要依赖钙、磷、维生素D等营养素的摄入以及局部血液循环的改善。白蛋白作为血浆蛋白，主要功能是维持血浆胶体渗透压和运输物质，并不直接参与骨骼修复过程。对于营养状况良好、饮食正常的骨折患者，额外补充白蛋白不会加速愈合。临床研究显示，骨折愈合速度与血清白蛋白水平无明确相关性，过度补充可能增加血液黏稠度，反而影响局部微循环。
存在严重创伤、长期卧床或消化吸收障碍的骨折患者可能出现低蛋白血症，此时补充白蛋白有助于维持血浆渗透压，减少组织水肿，间接改善局部供血。对于合并肝硬化、肾病综合征等基础疾病的骨折患者，白蛋白补充可作为综合治疗的一部分。但这类情况需严格遵循医嘱，通过静脉输注人血白蛋白制剂而非食补，且需同步监测肝肾功能和电解质平衡。
骨折患者应优先保证每日优质蛋白摄入，如鸡蛋、鱼肉、豆制品等，配合适度活动促进血液循环。若出现伤口愈合延迟或血清白蛋白低于30g/L，需就医评估是否需要医疗干预。自行购买白蛋白粉或注射剂存在风险，可能干扰机体正常代谢平衡。
