糖尿病患者可以适量吃粽子，但需严格控制摄入量并选择低糖、低脂的粽子。
糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，可以少量食用粽子。粽子的主要原料是糯米，升糖指数较高，容易引起血糖波动。建议选择杂粮粽子，如糙米、燕麦、红豆等制作的粽子，这些食材的膳食纤维含量较高，有助于延缓血糖上升速度。避免食用含糖量高的豆沙粽、蜜枣粽等甜味粽子，咸味粽子如鲜肉粽、蛋黄粽等脂肪含量较高，也不宜过量食用。食用粽子时最好搭配蔬菜，增加膳食纤维摄入，帮助稳定血糖。每次食用量建议不超过半个标准粽子，并在餐后监测血糖变化。
对于血糖控制不佳或近期出现过高血糖的糖尿病患者，建议暂时不要食用粽子。部分糖尿病患者可能存在胃肠功能较弱的情况，糯米不易消化，过量食用可能导致腹胀、消化不良等症状。合并高血压、高血脂的糖尿病患者更需注意控制咸味粽子的摄入量，避免钠和脂肪摄入过多。特殊情况下如糖尿病酮症酸中毒期间，必须严格禁止食用粽子等高碳水化合物食物。
糖尿病患者在端午节期间要注意饮食均衡，不要因为节日氛围而放松对饮食的控制。除了控制粽子摄入外，还要保持规律用药和适度运动。建议在医生或营养师指导下制定个性化的饮食计划，定期监测血糖，及时调整治疗方案。若食用粽子后出现明显血糖升高或不适症状，应及时就医咨询。
