妊娠期间大量吃水果不能预防脑卒中。水果虽富含膳食纤维和维生素，但过量摄入可能增加妊娠期糖尿病风险，且脑卒中预防需综合管理。
水果中的钾、抗氧化物质和膳食纤维对心血管健康有一定益处，但脑卒中的发生与高血压、血脂异常、血管病变等多因素相关。妊娠期激素变化可能影响代谢，过量果糖摄入会加重肝脏负担，反而不利于血糖控制。部分高糖水果如荔枝、龙眼等，可能诱发妊娠期胰岛素抵抗，间接增加血栓形成风险。
妊娠期预防脑卒中应通过均衡饮食、控制血压和规律产检实现。建议每日水果摄入量控制在200-350克，优先选择低升糖指数水果如苹果、梨等，同时补充叶酸和优质蛋白。若出现头痛、视物模糊等先兆症状，需立即就医排查妊娠高血压综合征。
妊娠期饮食需注重营养均衡，避免单一食物过量摄入。除适量水果外，建议增加全谷物、深海鱼类和绿叶蔬菜的摄入，减少高盐高脂食物。定期监测血压、血糖和血脂指标，保持适度运动如孕妇瑜伽或散步，避免长时间卧床。所有饮食调整应在产科医生或营养师指导下进行。
