常饮红酒不能预防乳腺癌，过量饮酒反而会增加乳腺癌风险。红酒中的白藜芦醇等成分虽有一定抗氧化作用，但酒精代谢产物会干扰雌激素水平，与乳腺癌发生存在明确关联。
红酒含有多酚类物质如白藜芦醇、花青素等，这些成分在实验室研究中显示出抗氧化和抗炎特性，可能对抑制癌细胞生长有潜在作用。但人体实际吸收量远低于实验剂量，且酒精本身被世界卫生组织列为一类致癌物。每日摄入酒精超过10克（约100毫升红酒）时，乳腺癌风险随饮酒量增加而上升。酒精会升高体内雌激素浓度，促进乳腺导管上皮细胞增殖，长期可能诱发基因突变。流行病学数据显示，每日饮酒女性比不饮酒者乳腺癌发生率增高，饮酒量越大、时间越长风险越显著。
部分观察性研究曾提出少量饮用红酒可能降低心血管疾病风险，但这类结论存在混杂因素干扰，如饮用红酒人群往往伴随健康饮食和运动习惯。针对乳腺癌的预防，国际癌症研究机构明确建议避免任何形式的酒精摄入。对于有乳腺癌家族史、激素受体阳性乳腺癌高风险人群，酒精的促癌作用更为明显。通过酒精代谢酶基因检测可发现，部分人群对酒精致癌效应更敏感。
预防乳腺癌应通过控制体重、规律运动、减少高脂饮食等科学方式，避免过度依赖单一食物或饮品。建议女性定期进行乳腺超声或钼靶检查，发现乳房肿块、乳头溢液等异常及时就诊。日常可增加十字花科蔬菜、豆制品等植物雌激素食物的摄入，这些成分能双向调节雌激素水平，比红酒更安全有效。
