冠脉内支架手术后饮食需遵循低盐低脂、均衡营养的原则，重点控制胆固醇摄入并增加膳食纤维。术后饮食调整主要包括限制动物脂肪、选择优质蛋白、增加全谷物摄入、补充新鲜蔬果、避免高糖食品。
1、限制动物脂肪：
术后需严格控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入，每日烹调油用量建议控制在25克以内。动物内脏、肥肉、奶油等食品胆固醇含量过高，可能加重动脉粥样硬化进程。可选用橄榄油、茶籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油替代动物油，每周食用深海鱼类2-3次有助于补充欧米伽3脂肪酸。
2、选择优质蛋白：
优先选择脂肪含量较低的白肉如鸡胸肉、鱼肉，每日畜禽肉类摄入量不超过100克。豆制品如豆腐、豆浆等植物蛋白来源可替代部分动物蛋白，但肾功能异常者需控制豆类摄入量。鸡蛋每日不超过1个，避免食用腌制或加工的肉制品。
3、增加全谷物摄入：
糙米、燕麦、荞麦等全谷物食品富含B族维生素和膳食纤维，有助于调节血脂代谢。建议每日主食中全谷物占比达到1/3以上，可选用杂粮饭、全麦面包等替代精制米面。膳食纤维每日摄入量应达到25-30克，但需注意循序渐进增加以防腹胀。
4、补充新鲜蔬果：
深色蔬菜如菠菜、西兰花等富含钾元素和抗氧化物质，每日应保证500克以上新鲜蔬菜摄入。水果选择低糖品种如苹果、猕猴桃等，每日200-350克为宜，避免饮用含糖量高的果汁。蔬菜烹调建议采用凉拌、清蒸等方式，减少营养流失。
5、避免高糖食品：
精制糖类食品如糕点、糖果等可能引起血糖波动，增加心血管负担。含糖饮料会促进甘油三酯合成，建议以淡茶水、白开水替代。注意识别隐形糖食品，如风味酸奶、即食麦片等加工食品中的添加糖成分。
术后饮食需建立长期管理意识，除注意食材选择外，还应培养规律进餐习惯，每日食盐摄入不超过5克，避免暴饮暴食。建议采用少量多餐模式，每餐控制在七分饱，餐后适当散步促进消化。保持每日饮水1500-1700毫升，戒烟限酒，定期监测血压、血糖、血脂等指标。可咨询临床营养师制定个体化食谱，结合适度有氧运动帮助维持血管健康。
ERCP取石术后是否需要放置支架需根据患者胆管状况决定，主要影响因素有胆管狭窄程度、结石残留风险、胆管炎症情况、胰腺炎风险及患者基础疾病。
1、胆管狭窄程度：
胆管存在明显狭窄时需放置支架支撑引流。狭窄可能由结石反复摩擦、慢性炎症或先天结构异常导致，支架可维持胆汁通畅并预防再次梗阻。塑料支架通常留置3-6个月，金属支架适用于恶性狭窄。
2、结石残留风险：
对于多发结石或碎石不完全的情况，临时支架能防止残余小结石阻塞胆管。支架放置期间需配合熊去氧胆酸等利胆药物促进结石排出，并定期复查超声确认结石清除情况。
3、胆管炎症情况：
急性化脓性胆管炎患者取石后放置支架可降低胆压，缓解感染症状。支架引流能减少细菌毒素吸收，同时需联合头孢哌酮舒巴坦等抗生素控制感染，炎症消退后评估支架移除时机。
4、胰腺炎风险：
胰管开口受累或既往有ERCP术后胰腺炎病史者，放置胰管支架可降低胰液引流受阻风险。短支架通常留置48-72小时，需监测血淀粉酶水平变化。
5、患者基础疾病：
肝硬化门脉高压或凝血功能障碍患者，支架能减少术后胆道出血概率。这类患者宜选择直径较小的支架，同时需纠正凝血功能并延长观察期。
术后需保持低脂饮食，每日脂肪摄入控制在40克以内，优先选择清蒸鱼、豆腐等易消化蛋白。可进行散步等轻度活动促进肠蠕动，但两周内避免弯腰提重物。观察大便颜色及体温变化，若出现陶土样便或持续发热需立即复查胆道造影。支架留置期间每3个月复查腹部CT评估位置及功能，避免支架移位或堵塞导致黄疸复发。
