阑尾炎可能会影响胃肠功能。阑尾炎是阑尾的炎症性疾病，主要症状包括右下腹疼痛、恶心呕吐、食欲不振等，可能对胃肠功能造成暂时性影响。
阑尾炎发作时，炎症反应会刺激周围组织，导致胃肠蠕动减慢，出现腹胀、便秘等症状。部分患者因疼痛反射性抑制胃肠活动，可能伴随恶心呕吐。早期炎症未扩散时，胃肠功能影响较轻，通过禁食和抗感染治疗可逐渐恢复。若炎症加重或发生穿孔，可能引发局限性或弥漫性腹膜炎，导致肠麻痹、肠梗阻等严重并发症，此时胃肠功能受损明显，需紧急手术干预。
少数特殊情况下，如慢性阑尾炎或阑尾周围脓肿形成，可能造成长期胃肠不适。这类患者可能出现间歇性右下腹痛伴消化不良，易与胃肠疾病混淆。免疫功能低下者或老年患者症状可能不典型，但胃肠功能紊乱更持久。术后早期因麻醉和创伤反应，部分患者仍会存在短暂性胃肠动力障碍。
阑尾炎术后应逐步恢复饮食，从流质过渡到普食，避免辛辣刺激食物。日常需保持规律作息，适量补充膳食纤维促进肠道蠕动。若出现持续腹胀、排便异常等情况，建议及时复查排除肠粘连等并发症。术后1个月内避免剧烈运动，减少腹腔压力波动对胃肠功能的影响。
阑尾炎患者在急性发作期应避免食用鸭子，缓解期可少量食用去皮鸭肉。阑尾炎是阑尾的炎症性疾病，饮食需根据病情阶段调整。
急性阑尾炎发作期间需禁食或流质饮食，此时胃肠功能减弱，鸭肉脂肪含量较高且蛋白质结构复杂，可能加重消化负担。患者可能出现右下腹压痛、发热、恶心呕吐等症状，需通过静脉补液维持营养，必要时行阑尾切除术。治疗期间可选用头孢呋辛酯片、甲硝唑氯化钠注射液等抗感染药物。
术后恢复期或慢性阑尾炎缓解期，患者胃肠功能逐步恢复时可尝试少量鸭肉。选择去皮鸭胸肉清炖或煲汤，避免油炸、烤制等高脂烹饪方式。鸭肉含优质蛋白和B族维生素，有助于组织修复，但单次食用量不宜超过100克。若进食后出现腹胀、腹痛需立即停止食用。
阑尾炎患者日常饮食应以低脂、低纤维、易消化的食物为主，如米粥、软面条、蒸蛋等。恢复期可逐步增加煮熟的蔬菜和水果，避免辛辣刺激、生冷及产气食物。注意观察排便情况，出现持续腹痛、发热等症状应及时复查。术后2周内避免剧烈运动，保持切口清洁干燥。
