喝陈皮泡水具有促进消化、化痰止咳、理气健脾等功效，但需注意避免空腹饮用、过量饮用及特殊人群慎用。
1、促进消化：陈皮含有挥发油、橙皮苷等成分，能够刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，缓解消化不良、腹胀等症状。饭后适量饮用陈皮泡水有助于改善消化功能，但不宜空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
2、化痰止咳：陈皮具有理气化痰的作用，对于咳嗽、痰多等症状有一定缓解效果。其挥发油成分能够稀释痰液，促进排痰，适合风寒感冒或慢性支气管炎患者饮用。
3、理气健脾：陈皮性温，能够调节脾胃功能，缓解脾胃气滞引起的食欲不振、恶心呕吐等症状。适量饮用陈皮泡水有助于改善脾胃虚弱，但不宜过量，以免引起上火。
4、改善口气：陈皮中的挥发油成分具有清新口气的作用，能够抑制口腔细菌滋生，缓解口臭问题。饮用陈皮泡水后，口腔内残留的香气有助于提升口气清新度。
5、调节情绪：陈皮具有理气解郁的作用，能够缓解情绪波动、焦虑等症状。其香气成分有助于舒缓神经，改善情绪状态，适合压力较大或情绪不佳的人群饮用。
陈皮泡水虽有多重功效，但需注意饮用禁忌。陈皮性温，阴虚火旺、胃酸过多者应慎用，以免加重症状。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下饮用。饮用陈皮泡水时，建议选择优质陈皮，避免使用霉变或劣质产品。日常饮食中可搭配清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜汤等，避免辛辣油腻食物。适量运动如散步、瑜伽等有助于促进消化，增强体质。
