湿疹患者一般可以适量食用李子，但需观察个体反应。李子富含维生素C和膳食纤维，有助于改善皮肤屏障功能，但部分患者可能因高酸性或过敏反应加重症状。
湿疹患者食用李子时需注意果酸含量可能刺激敏感皮肤。李子中的天然抗氧化物质如花青素有助于减轻炎症反应，对部分湿疹患者可能存在益处。新鲜李子含糖量适中，不会直接诱发血糖波动相关的皮肤问题。建议选择成熟度适中的李子，避免未成熟果实中较高浓度的致敏原。食用前可去皮以减少表皮农药残留或致敏物质接触。
少数湿疹患者可能对李子存在特异性过敏反应。这类患者食用后可能出现局部皮肤瘙痒加重或口腔黏膜刺激症状。合并胃肠功能紊乱的湿疹患者需谨慎，果酸可能诱发反酸等不适。遗传性过敏体质者首次尝试应少量进食并观察24小时皮肤反应。如既往有蔷薇科水果过敏史，应避免食用李子及其加工制品。
湿疹患者日常饮食应保持均衡，避免已知过敏原的同时增加抗炎食物摄入。建议记录饮食日志以识别个体敏感食物，烹饪方式以蒸煮为主减少高温油炸。皮肤护理需选择无刺激保湿产品，避免过度清洁破坏皮脂膜。环境控制包括维持适宜湿度、减少尘螨接触，合并严重症状时需及时就医进行针对性治疗。适度运动有助于改善免疫功能，但出汗后需及时清洁避免汗液刺激。
李子吃多了可能会拉肚子。李子含有较多有机酸和膳食纤维，过量食用可能刺激胃肠黏膜或加速肠道蠕动，导致腹泻。具体是否出现症状与个人体质、食用量及胃肠状态有关。
李子中富含果酸和山梨醇等成分，适量食用可促进消化。但一次性摄入超过200克或空腹大量食用时，高浓度的有机酸可能直接刺激胃黏膜，引发胃部不适。果肉中的不可溶性膳食纤维会吸收水分膨胀，增加粪便体积，肠道敏感者可能出现排便次数增多。未完全成熟的李子含有较多鞣酸，与胃酸结合后可能加重腹部绞痛感。
部分人群食用李子后腹泻风险更高。胃肠功能紊乱者因黏膜屏障较弱，对酸性物质更敏感。肠易激综合征患者摄入过量膳食纤维可能诱发腹痛腹泻。糖尿病患者过量食用含糖量高的熟李子，可能因渗透性腹泻出现水样便。儿童消化系统发育不完善，大量进食易导致胃肠蠕动紊乱。
建议每日食用李子不超过10颗，避免空腹食用。出现腹泻后可暂时禁食，补充淡盐水防止脱水。若伴随发热、血便或持续腹泻超过24小时需就医。平时储存李子应冷藏，成熟度不足时可与香蕉苹果共同催熟降低酸度。胃肠脆弱者可选择去皮食用或制作成果酱，通过加热分解部分有机酸。
