肿瘤化疗期间一般可以吃面包，但需注意选择低糖、易消化的种类。面包作为碳水化合物来源可提供能量，但部分患者可能出现胃肠不适或血糖波动，需结合个体情况调整。
化疗期间患者常因药物副作用出现食欲下降、恶心呕吐等症状，白面包、全麦面包等易消化类型更适合作为加餐选择。这类面包不会加重胃肠负担，且能快速补充能量。制作时可搭配少量果酱或坚果酱增加风味，但需控制添加糖量。部分面包含膳食纤维有助于改善化疗引起的便秘，但纤维摄入过多可能引发腹胀，每日建议控制在2-3片为宜。
含奶油、巧克力或高糖分的甜面包可能刺激胃酸分泌，加重化疗患者的反酸症状。血糖异常患者需特别注意选择无糖或低升糖指数品种，如黑麦面包、燕麦面包等。化疗后白细胞减少期间，应避免食用含生鲜配料的三明治或未彻底加热的蒜香面包，以防食源性疾病风险。
化疗期间饮食需保证充足营养摄入，面包可作为主食搭配优质蛋白如鸡蛋、鱼肉等食用。若出现持续消化不良或进食后不适，应及时与主治医生沟通调整饮食方案。日常可选择强化维生素B族的全谷物面包，有助于改善化疗导致的神经炎症状。
小孩子急性胃肠炎发作期通常不建议吃面包，症状缓解后可少量食用无糖无油的白面包。急性胃肠炎主要由病毒或细菌感染引起，典型症状包括呕吐、腹泻和腹痛。
面包在制作过程中可能添加糖、油脂或乳制品，这些成分可能刺激发炎的胃肠黏膜，加重腹泻症状。尤其刚出现呕吐症状的12小时内，进食固体食物可能诱发反射性呕吐。市售甜面包中的高渗透压糖分可能加剧肠道水分流失，全麦面包的粗纤维可能机械性损伤肠壁。含奶油、果酱的面包更难消化，可能延长病程。
当呕吐停止24小时后，可尝试少量食用无添加的白面包或烤馒头片。烤制后的淀粉类食物形成糊精层更易消化，能吸附部分肠道毒素。建议将面包撕成小块浸泡在米汤中软化，每次进食不超过50克。需观察排便情况，若出现腹胀或腹泻加重应立即停食。
患病期间应以口服补液盐为主，待症状缓解后从米汤、稀藕粉等流食逐步过渡到烂面条、白粥等低渣饮食。家长需注意观察尿量和精神状态，若持续呕吐超过12小时或出现嗜睡、眼窝凹陷等脱水表现，须立即就医。恢复期饮食应避免高糖、高脂及乳制品，2-3天后逐步恢复正常饮食。
