进展期胃癌化疗期间的饮食可通过高蛋白、易消化、多样化、少食多餐、补充维生素等方式进行调理。化疗期间患者常出现食欲不振、恶心呕吐、免疫力下降等症状，饮食应以营养均衡、易于吸收为原则，帮助患者维持体力、减轻副作用。
1、高蛋白：化疗期间患者身体消耗较大，需补充优质蛋白质以促进组织修复和免疫力提升。可选择鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等食物，建议每天摄入蛋白质60-80克，分多次食用，避免一次性摄入过多。
2、易消化：化疗药物可能损伤消化道黏膜，导致消化功能减弱。饮食应以软烂、易消化为主，如粥类、蒸蛋、豆腐、土豆泥等，避免油炸、辛辣、坚硬食物，减少对胃肠道的刺激。
3、多样化：化疗期间患者可能出现味觉改变，单一饮食易导致厌食。应尽量丰富食物种类，搭配不同颜色、口味的食材，如蔬菜、水果、谷物、坚果等，提高食欲和营养摄入。
4、少食多餐：化疗后患者常出现恶心、呕吐等症状，一次性进食过多可能加重不适。建议每天分5-6餐进食，每餐少量，避免空腹或过饱，餐后可适量饮用温水或淡茶，帮助消化。
5、补充维生素：化疗期间患者免疫力下降，需补充维生素以增强抵抗力。可多食用富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃、草莓，以及富含维生素A的胡萝卜、菠菜、南瓜等，必要时可在医生指导下服用维生素补充剂。
化疗期间患者应保持饮食清淡，避免高糖、高脂肪食物，适当增加膳食纤维摄入，如全谷物、蔬菜、水果，促进肠道健康。同时，保持适量运动，如散步、瑜伽，有助于改善食欲和消化功能。若出现严重副作用，应及时就医调整治疗方案。
