轻微胰腺炎一般需要7-10天治疗时间，实际恢复周期受到病情严重程度、治疗方案选择、并发症控制、基础疾病管理、个体差异等因素影响。
1、病情严重程度水肿型胰腺炎炎症反应较轻，通过禁食和药物干预可较快缓解。若存在局部坏死或胰周积液，需延长治疗周期监测炎症指标变化。血清淀粉酶水平下降速度与组织修复进度相关。
2、治疗方案选择基础治疗包括禁食胃肠减压、静脉营养支持及质子泵抑制剂使用。疼痛控制常用盐酸哌替啶注射液，胰酶替代可选胰酶肠溶胶囊。合并感染时需加用注射用头孢曲松钠等抗生素。
3、并发症控制约20％患者可能出现假性囊肿或胰周感染。超声引导下穿刺引流可处理直径超过5厘米的积液。血糖监测对预防应激性高血糖至关重要，必要时使用胰岛素调控。
4、基础疾病管理合并胆源性病因需行ERCP取石，酒精性胰腺炎须严格戒酒。高脂血症患者需将甘油三酯控制在5.65mmol/L以下，可配合非诺贝特胶囊调节血脂。
5、个体差异老年患者或免疫功能低下者恢复较慢。糖尿病群体需加强血糖监测，慢性饮酒史患者易发生复发。营养风险评估工具可指导个体化膳食方案制定。
治疗期间需严格禁食至腹痛缓解，逐步过渡到低脂流质饮食。恢复期避免高脂高蛋白食物，推荐分次少量进食。定期复查腹部CT评估胰腺修复情况，3个月内禁止饮酒。出现持续发热或腹痛加重需及时复诊，预防复发需控制胆道疾病等诱因。
重症急性胰腺炎危险期通常为7-14天，具体时间与病情严重程度、并发症发生情况及治疗干预效果有关。
重症急性胰腺炎的危险期主要集中在发病后的第一周至第二周。发病初期1-3天为全身炎症反应阶段，可能出现持续腹痛、高热、心率加快等症状，此时需密切监测生命体征。4-7天为局部并发症高发期，胰腺坏死、感染性积液等风险显著增加，部分患者可能出现多器官功能障碍。若病情未得到有效控制，8-14天仍可能面临脓毒症、腹腔出血等继发损害，需通过影像学动态评估胰腺及周围组织状态。危险期持续时间受个体差异影响，早期液体复苏、营养支持及并发症预防可缩短危险期。
建议患者在危险期内严格禁食，通过肠外营养维持能量需求，配合医生进行抗感染、抑酶等治疗。恢复期应逐步过渡到低脂流质饮食，避免高脂高蛋白食物刺激胰腺分泌，定期复查血淀粉酶及腹部CT评估恢复情况。
