莲藕具有一定安神作用，其富含维生素B6、钾等营养素有助于调节神经系统功能，传统医学也认为莲藕性平味甘可养心安神。
1、营养调节莲藕含有的维生素B6能促进γ-氨基丁酸合成，这种神经递质具有镇静作用；钾离子可维持神经细胞膜电位稳定，建议每日食用100-150克鲜藕。
2、中医功效中医理论认为莲藕归心经，具有补脾养心功效，对心脾两虚型失眠有辅助改善作用，可配伍茯苓、酸枣仁增强安神效果。
3、膳食纤维莲藕中膳食纤维能延缓血糖波动，避免低血糖引发的焦虑烦躁，建议选择粉藕炖汤更利于营养释放。
4、微量元素莲藕所含的锌、铜等微量元素参与多种神经递质代谢，对改善睡眠质量有潜在益处，但需长期规律食用。
莲藕可作为膳食辅助安神食材，建议搭配小米、百合等食材增强效果，严重失眠仍需就医排查器质性疾病。
