草莓对胃肠有一定的滋补作用，但需适量食用。草莓含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化和保护胃肠黏膜。
草莓中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助预防便秘，改善消化功能。维生素C具有抗氧化作用，可以减少胃肠黏膜的氧化损伤。草莓还含有鞣花酸等成分，对胃肠黏膜有轻微的保护作用。适量食用草莓可以补充营养，但过量可能刺激胃肠，导致不适。
胃肠功能较弱的人群食用草莓时需注意控制量，避免空腹食用。草莓表面可能残留农药，食用前应充分清洗。对草莓过敏者应避免食用。胃肠疾病患者应在医生指导下调整饮食，不可依赖单一食物改善症状。
