石榴有哪些食疗作用？

Question

石榴有哪些食疗作用？

Answer 1

石榴具有抗氧化、抗炎、降血压等食疗作用，适量食用有助于改善心血管健康、促进消化、增强免疫力。石榴富含维生素C、多酚类物质和膳食纤维，适合作为日常健康饮食的补充。

1、抗氧化

石榴中的多酚类物质如花青素和鞣花酸能清除自由基，延缓细胞衰老，对预防慢性炎症和皮肤老化有一定帮助。

2、心血管保护

石榴汁可辅助降低血压和低密度脂蛋白胆固醇，改善血管内皮功能，减少动脉粥样硬化风险。

3、促进消化

石榴含丰富膳食纤维和鞣质，能调节肠道菌群平衡，缓解轻度腹泻或便秘症状。

4、免疫调节

石榴的维生素C含量较高，有助于增强机体抵抗力，其抗病毒特性对预防呼吸道感染可能产生积极作用。

建议将新鲜石榴或100％纯石榴汁作为健康膳食的一部分，每日摄入量控制在200克以内，糖尿病患者需注意监测血糖变化。