高血压患者适量食用绿叶蔬菜有助于控制血压，菠菜、芹菜、油麦菜、茼蒿等绿叶蔬菜富含钾、镁和膳食纤维，可遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等药物。
一、食物
菠菜富含钾和叶酸，有助于扩张血管降低外周阻力；芹菜含芹菜素可抑制血管紧张素转换酶活性；油麦菜的膳食纤维帮助减少钠吸收；茼蒿的镁元素能调节心肌收缩功能。
二、药物
氨氯地平通过阻断钙通道松弛血管平滑肌；缬沙坦属于血管紧张素II受体拮抗剂；氢氯噻嗪通过利尿作用减少血容量，使用需监测电解质平衡。
建议每日摄入300-500克新鲜绿叶蔬菜，烹饪时减少盐分添加，定期监测血压变化并配合规范用药治疗期间保持饮食记录。
