胃癌可能由幽门螺杆菌感染、长期高盐饮食、吸烟饮酒、遗传因素等原因引起，可通过药物治疗、手术切除、化疗放疗等方式干预。
1、幽门螺杆菌感染幽门螺杆菌感染是胃癌的主要致病因素，可能导致慢性胃炎和胃溃疡，表现为上腹疼痛和消化不良。治疗需采用抗生素联合疗法，如阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑。
2、高盐饮食长期摄入高盐食物会损伤胃黏膜，增加胃癌发生概率，常伴随胃部灼热感。日常需减少腌制食品摄入，增加新鲜蔬菜水果。
3、吸烟饮酒烟草和酒精会刺激胃黏膜导致病变，可能出现食欲减退症状。戒烟限酒是重要预防手段，严重时需胃镜检查。
4、遗传因素家族胃癌病史会显著增加患病风险，通常无明显早期症状。建议高危人群定期进行胃镜筛查，必要时可考虑基因检测。
保持规律饮食作息，避免过烫食物刺激，40岁以上人群建议每1-2年做胃镜检查。
