姜枣茶具有温中散寒、补血益气、缓解痛经、增强免疫力等功效，适合体质虚寒、气血不足者适量饮用。
1、温中散寒生姜辛温，能驱散脾胃寒邪，改善胃寒腹痛、风寒感冒初期症状。红枣甘温补脾，二者合用可缓解手脚冰凉。
2、补血益气红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，配合生姜促进吸收，有助于改善面色萎黄、乏力等轻度贫血症状。
3、缓解痛经生姜中的姜烯酚具有抗炎镇痛作用，红枣调节内分泌，对寒凝血瘀型痛经有辅助缓解效果。
4、增强免疫生姜含姜辣素可刺激免疫细胞活性，红枣多糖增强吞噬功能，冬季饮用有助于预防呼吸道感染。
阴虚火旺者慎用，饮用后出现口干咽痛应停服；建议每日1-2杯，持续饮用不超过2周，经期女性可加红糖增强温补效果。
