长期饥饿可能引起代谢性酸中毒，主要与酮症酸中毒、乳酸堆积、肾功能代偿不足、电解质紊乱等因素有关。
1、酮症酸中毒：长期饥饿时脂肪分解增加，产生大量酮体堆积，导致血液pH值下降。需及时补充葡萄糖及胰岛素治疗，药物可选用碳酸氢钠、胰岛素注射液、氯化钾。
2、乳酸堆积：能量不足时细胞无氧酵解增强，乳酸生成增多。需纠正缺氧状态并静脉补液，药物可用乳酸钠林格液、甲钴胺、辅酶A。
3、肾功能代偿：饥饿导致肾小管排酸功能受损，酸性物质排泄减少。需维持水电解质平衡，药物包括枸橼酸钾、门冬氨酸钾镁、复方电解质注射液。
4、电解质紊乱：长期饥饿引发低钾低钙，加重酸碱失衡。需监测血气并针对性补充，药物含葡萄糖酸钙、氯化钠注射液、谷氨酸钾。
出现乏力嗜睡等症状应及时就医，日常需保证规律饮食，避免极端节食行为。
