孕期荨麻疹患者可以适量吃茄子。茄子富含维生素P和膳食纤维，但需观察是否诱发过敏反应，若出现皮肤瘙痒加重等症状应立即停食并就医。
1、食物安全性茄子不含常见致敏成分，其花青素和钾元素有助于缓解孕期水肿，但个体差异可能导致过敏反应。
2、营养作用茄子皮中的抗氧化物质能帮助减轻炎症反应，膳食纤维可改善孕期便秘，建议去皮煮熟后食用。
3、过敏监测首次食用需少量尝试，家长需密切观察24小时内是否出现风团或瘙痒加剧等过敏表现。
4、替代选择若对茄子敏感，可选择西蓝花、苹果等低敏蔬果补充相似营养素，同时记录饮食日记排查诱因。
孕期荨麻疹发作期间应穿着宽松棉质衣物，避免抓挠皮肤，必要时在医生指导下使用氯雷他定等抗组胺药物控制症状。
