吃辣后胃痛可通过饮用牛奶、口服黏膜保护剂、调整饮食结构、局部热敷等方式缓解，通常由胃黏膜刺激、胃酸分泌过多、胃肠功能紊乱、慢性胃炎等因素引起。
1、饮用牛奶牛奶中的酪蛋白能中和辣椒素，缓解胃黏膜灼烧感。建议选择常温全脂牛奶，避免空腹饮用加重不适。
2、黏膜保护剂铝碳酸镁、硫糖铝混悬凝胶、胶体果胶铋等药物可在胃黏膜形成保护层。需在医生指导下使用，不可长期服用。
3、饮食调整暂停辛辣食物摄入，选择小米粥、南瓜羹等温和流食。避免浓茶、咖啡等刺激性饮品加重胃酸分泌。
4、局部热敷用40℃左右热水袋敷于上腹部，每次15-20分钟。通过促进血液循环帮助缓解平滑肌痉挛。
反复出现辣食后胃痛建议完善胃镜检查，日常饮食需控制辣椒摄入量并搭配主食食用。
