高血脂患者可以适量吃核桃，核桃含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于调节血脂，但需控制每日摄入量避免热量超标。
1、调节血脂核桃富含亚油酸和α-亚麻酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂异常。
2、控制摄入量每日建议食用20-30克核桃仁，过量可能因高热量摄入导致体重增加，反而加重代谢负担。
3、替代不健康零食用核桃替代含反式脂肪酸的糕点、油炸食品，可减少饱和脂肪酸摄入，优化膳食结构。
4、注意搭配禁忌服用降脂药物期间需间隔2小时食用，避免影响药物吸收，合并胆囊疾病者应减少坚果摄入。
高血脂患者日常饮食需控制总热量，建议配合燕麦、深海鱼等食物，定期监测血脂水平并遵医嘱调整治疗方案。
