煮骨头汤来补钙

Question

大家一定知道经常煮骨头汤来补钙,或者来防止骨质疏松,这其实有没有科学根据的?这是真的吗?

Answer 1

经常煮骨头汤来补钙,或者来防止骨质疏松,这其实有没有科学根据.骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素D。一碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克，与更年期妇女每日所需1000毫克以上钙量相距甚远，如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那她至少每天要喝400碗骨头汤，显然这是不可能的。