可口南瓜饭 吃出好身材和好皮肤

发布于 2012-05-29 11:50

  对于爱吃甜食的减肥人士来说,南瓜可谓不错的选择,不仅能满足口感,丰富的膳食纤维还能带来强烈的饱腹感,从而助于减肥。把南瓜加入米饭中,降低主食热量的同时还增强了口感,让你吃着健康,瘦的更开心!

可口南瓜饭 吃出好身材和好皮肤

  南瓜饭减肥

  材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

  制作方法:

  ①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

  ②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

  ③倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

  南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。

  南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护黏膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

  南瓜有很好的美容美白功效,夏季不小心晒伤皮肤后,就吃点南瓜饭减肥餐吧。

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