如何DIY不含乳酪的黄桃布丁
发布于 2014-05-06 15:35
初夏，风中都洋溢着甜美的气息，在减肥的你是否想要品尝一块小甜点犒赏自己?当然，最大的顾虑还是甜点的热量，在此，小编向您推荐一种DIY低脂黄桃布丁的方法，让你在瘦身的过程中也可以食用甜点!>>>瘦身沙拉 节后最佳清肠瘦身餐
这个配方做出的布丁尝起来香甜多汁：配方中包含熟透的桃子，嫩滑的豆腐，香草粉和甜菊茶汁。如果你觉得味道不够，还可以加些枫糖浆、龙舌兰蜂蜜进行调味。
健康、低脂的配方
这个布丁的特别之处在于，它成分中不包含乳制品。一些人有乳糖不耐受症，不能吃奶类及其制品，所以采用豆腐作为布丁的主料之一，当豆腐凝结的时候，它的感官有点像奶油。
作为瘦身专用的甜品，它们不需要特别花哨，但它应该满足节食时所需的好味感官体验!甜品不应当成为高热量的嗜好。它在我们因减肥而导致多巴胺分泌减少时，起到安慰的作用。这有利于抑制渴望高卡路里的欲望。最好冷饮或冷藏在冰箱里30~60分钟。
零乳制品低脂黄桃布丁成分解读
下面小编为您解读这份低脂黄桃布丁的主要成分：
主要成分之一：豆腐
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的青睐。豆腐中丰富的蛋白质让人食用后有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。而毫不起眼的膳食纤维可解除饥饿感、抑制脂肪生成，绝对是减肥的理想食物。
主要成分之二：黄桃
黄桃富含碳水化合物，含有少量膳食纤维及果胶，有助于调节脂肪代谢。食用黄桃可以增强肠道功能;黄桃富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基的作用，同时可以保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
不含乳制品的低脂黄桃布丁 (4人份)
这份黄桃布丁可以放在冰箱内保存几天，因此也可作为PARTY的备选甜点。不过需要注意的是，布丁最后的味道需要你自己来把控，将甜味或者香味控制在你最喜欢的状态即可!
所需材料：
400克非转基因有机嫩豆腐
2个成熟的桃子
1茶匙香草粉(如果你使用甜菊茶汁进行调味，也可以不用香草粉)
1/4~1/2茶匙甜叶菊粉、或甜菊茶或其他口味的天然甜味剂
制作方法：
将所有原料放入搅拌机或食物处理器内搅拌,直到混合均匀呈现布丁状。另外还可以放入冰箱内冷藏30~60分钟。
减肥并不意味着一直节食，这会使得一个人的心理、生理状态造成双重摧残。减肥的过程中有很多不得不忍受、不得不克制的时刻，在热量不超标的情况下，还是可以适当恣意的满足自己嗜好甜食的小愿望。
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