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墨鱼的营养价值与功效

1人回答

提问时间:2023-10-16 10:42

问题描述

我是一个特别喜欢吃墨鱼的人,特别好吃,墨鱼的营养价值与功效是什么?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-16 11:25

含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、多种微量元素及无机盐等,还含有多肽,具有抗病毒、抗辐射的做功效;含有的钙、铁、磷等,能够为人体补充所需钙及铁质,既能促进骨骼的生长发育,又能预防和治疗缺铁性贫血。

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