糖尿病人可以吃杏鲍菇吗

1人回答

提问时间：2023-10-27 09:07

问题描述

我是一位糖尿病病人，家里有杏鲍菇却不敢吃，糖尿病人可以吃杏鲍菇吗?

医生回答

王俊宏

王俊宏主任医师

回答时间：2023-10-27 10:03

可以吃，糖尿病，平时血糖控制比较好，是可以吃一些菇类食品。谷类食品很低糖，低热量，富含蛋白、多种维生素、多纤维素。甚至在饮食中可以用蘑菇代替肉，所以，平时有糖尿病是可以多吃一些菇类食品，并注意低盐低脂低糖饮食。

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