复禾问答 饮食保健

吃哪些蔬菜对肝好

1人回答

提问时间:2023-10-21 14:50

问题描述

我在医院进行身体检查的时候,发现有肝胆有一些炎症,吃哪些蔬菜对肝好?排肝毒的蔬菜有哪些?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-21 15:09

对肝脏有好处的蔬菜包括胡萝卜,胡萝卜富含的维生素A以及纤维素对于排除体内多余脂肪以及毒素排出体外。白菜,白菜不仅能起到去肝火,还能起到养肝排毒的功效。大蒜,大蒜富含的大蒜素可以保持巨噬细胞、解毒酶等活性,提升抵抗力的功效。

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