粉干血糖高的人一般能吃,但需注意适量食用。粉干是由大米、绿豆等原料制成的食品,其主要成分为淀粉,属于碳水化合物的一种。1、可以吃:粉干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。如果患者血糖水平较高,但没有其他不适症状,则可以适量食用粉干。但不建议过量食用,以免导致体内糖分摄入过多,从而引起血糖升高的情况;2、不可以吃:如果患者血糖水平较高,并且伴有明显的口渴、多饮、多尿等症状,则不建议食用粉干。因为粉干中的淀粉含量较高,进食后可能会导致血糖进一步升高,不利于病情的控制。此时患者需要及时就医,在医生指导下使用药物进行治疗。对于血糖高的患者,在日常生活中要注意合理饮食,避免暴饮暴食,少吃高糖、高脂肪的食物,比如糖果、巧克力、肥肉等。同时还要适当进行体育锻炼,能够促进体内的血液循环,增强身体抵抗力。