一个鸡腿升高血糖多少

一个鸡腿的升高血糖大概在46，属于中升糖指数食物，适当食物不会增加体内的血糖。血糖指的是血液中的葡萄糖含量，通过体内的血糖水平，能够反映出机体对葡萄糖的吸收、代谢是否处在正常状态。如血糖升高后，容易引发周身微血管病变及周围神经病，甚至引起冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等多种疾病。体内的血糖指数高低与饮食有关，一般升糖指数小于40，属于低升糖指数食物，升糖指数40-70属于中升糖指数食物，一旦＞70属于高升糖指数食物。而鸡肉中的含糖量较少，通常升糖指数在46，属于中升糖指数食物，其中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养物质，适当进食能够为身体补充能量，不会增加体内血糖水平。但鸡腿不能一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适感。建议在生活中注意日常饮食调节，避免进食含糖量较高的食物，以免影响体内的血糖水平。