孕妇可以吃变蛋不?

孕妇是不能吃变蛋的，因为变蛋的含铅量比较大，吃多了会导致孕妇慢性铅中毒，严重的还会导致流产、早产、胎儿畸形，所以孕妇最好别吃变蛋。变蛋虽然口感爽口，色香味俱全，但制作过程中使用了生石灰、纯碱、红茶、盐、植物灰等原料，经过特殊的加工后形成了变蛋。变蛋吃多了会出现铅中毒，因为是腌制的蛋，里面有很多铅元素，经常吃会发生铅中毒，会造成大脑神经紊乱、智力下降、运动失调，伤害是非常大的。还有经常吃变蛋会食欲下降，因为变蛋中的营养素在腌制的过程中，很多物质的结构已经发生了变化，所以被人体摄入以后反而会影响食欲，出现腹痛、腹泻的情况。