中医认为酸萝卜老鸭汤有什么功效

在中医学上，认为酸萝卜老鸭汤不仅能够增加食欲、生津止渴，还具有利水消肿、清热凉血的作用。因为酸萝卜老鸭汤是使用酸萝卜以及鸭子共同制作而成的，主要是适合食欲不良、身体比较虚弱的人。可以当做补品来进行食用。酸萝卜老鸭汤的药用价值也比较高，酸萝卜当中含有较多的膳食纤维，能够通利小便、补精固肾、生津解暑、缓解慢性肾炎水肿。还含有比较丰富的矿物质，能够有效地开胃健脾、补血益气、改善身体虚弱。