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尿酸高偶尔吃一顿烧烤可以吗

1人回答

提问时间:2024-04-21 17:34

问题描述

尿酸高偶尔吃一顿烧烤可以吗

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2024-04-21 18:04

对于尿酸高的患者就算偶尔吃一顿烧烤也是不建议的,因为烧烤当中的食物都富含有高嘌呤,哪怕偶尔一次,也会成为诱发痛风急性发作的诱因。烧烤中由于各种肉类的制作,经炭火烧烤以后会形成高嘌呤含量的食物,食用时候极易导致机体内嘌呤,血尿酸的急剧升高。日常生活中,有不少的人会吃烧烤的同时喝啤酒、吃火锅、吃动物的内脏,这对于尿酸高的患者都是食物的大忌。同时尿酸高的患者还不建议吃动物的内脏、喝浓肉汤、吃海鲜,但对于水果以及绝大多数的蔬菜,都是可以安全摄入的,同时建议患者一定要大量的饮水,以促进体内尿酸的排泄。

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