复禾问答 饮食保健

鹅肉和什么搭配最好

1人回答

提问时间:2023-10-22 09:26

问题描述

我这几天突然发现鹅肉很好吃,鹅肉和什么搭配最好,吃鹅肉对身体有什么好处?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-22 10:07

可以和白萝卜、胡萝卜、西兰花等配合。鹅肉脂肪含量较低,而且品质好,多为有益健康的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。其脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

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