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早上吃螃蟹可不可以?

1人回答

提问时间:2024-05-24 10:35

问题描述

早上吃螃蟹可不可以?

医生回答

兰军良

兰军良 副主任医师

回答时间:2024-05-24 11:29

是可以吃的,人在空腹的情况下会造成体内的糖分不足,而螃蟹肉的主要成分就是蛋白质,当食用螃蟹后蛋白质就会在体内转化为糖类。螃蟹的脂肪含量较低为2.6%,所以螃蟹一般不会引起高血脂,但是蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高,吃的时候要注意。一般海鲜类的东西,都建议不要隔天再吃,放在冰箱里面冷冻保存的话,一定会冻坏的,所以建议放在常温中,如果在夏天的话建议就不要吃了,很容易导致腹泻的问题。海鲜类的食物细菌很多,一定煮熟后再吃。

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