做菜时怎样避免破坏维生素B1
1人回答
提问时间：2024-04-27 08:03
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2024-04-27 08:50
建议在做菜的时候应该避免高温进行炒制，以防止破坏蔬菜当中所含有的维生素B1，另外在日常的话也应该注意营养均衡配比，适当的食用一些新鲜的蔬菜和水果，食用一些高蛋白的食物来增加自身的营养，比如瘦肉，鸡蛋，牛奶等。
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提问时间：2024-04-27 08:03
武恩翠 主任技师
回答时间：2024-04-27 08:50
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