得了强直性脊柱炎是否能吃生冷的食物需要根据具体情况判断。如果处于疾病急性期,则不建议食用生冷食物;若病情稳定则可适量食用。1.不能:强直性脊柱炎是一种慢性炎症性疾病,其发病原因与遗传、环境因素等有关。在患病后会导致患者出现腰背痛、膝关节疼痛等症状,并且还会导致身体多个关节发生病变,在急性发作期间是不可以吃生冷食物的,因为吃了以后可能会对胃黏膜造成刺激,从而影响到疾病的恢复。2.能:但若患者的病情比较稳定,而且正处于缓解期,此时是可以适当吃一些生冷食物的,比如冰激凌、冰淇淋以及西瓜等,能够补充身体所需的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。平时要注意自身的护理,并定期去医院复查,随时观察自己的病情发展情况。另外还要注意饮食清淡,尽量多吃些易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥等,避免进食辛辣刺激性的食物,以免加重不适症状。