甲状腺癌患者可以适量吃豆角菜。建议用量:100g/天甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能与碘摄入、遗传等因素有关。豆角菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,甲状腺癌患者适量食用可以补充身体所需营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。豆角菜可蒸熟后食用,但不宜过量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。对豆角菜过敏的患者不建议食用豆角菜,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。甲状腺癌患者在日常生活中要注意保持规律作息,避免熬夜和过度劳累。同时还要注意保持良好的心态,避免情绪激动和紧张。如果出现不适症状时应及时就医治疗。