梗阻性脑积水应当要行手术治疗,在饮食上注意避免辛辣刺激的饮食,以免导致颅内压升高,加重脑积水的症状,又要补充优质蛋白,保证机体正常所需要的营养。梗阻性脑积水的病人手术可以选择腰大池穿刺引流术,使脑积水持续不断的释放进入腹腔来缓解脑内高压的情况。在饮食上必须要注意清淡饮食,多吃一些新鲜的蔬菜水果,蔬菜里比如像卷心菜,白菜,空心菜,芹菜以及一些油麦菜都是可以吃的。如果患者没有糖尿病,那么苹果,香蕉,梨子,橙子,柚子,哈密瓜,黄瓜,西红柿以及柠檬这些都是可以食用的。此外呀,还要吃一些容易消化的食物,比如面食中的面条,馒头,花卷等都是可以吃的。