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胆结石能吃香椿炒鸡蛋吗

1人回答

提问时间:2024-09-27 20:13

问题描述

胆结石能吃香椿炒鸡蛋吗

医生回答

谢江强

谢江强 副主任医师

回答时间:2024-09-27 21:05

胆结石患者是不建议吃鸡蛋的,因为鸡蛋黄当中含有很高的胆固醇以及脂肪,会刺激胆囊收缩,严重的还可能会加重胆结石的情况。也不建议吃香椿,因为香椿当中有丰富的草酸和钙,草酸会与人体当中蛋白质发生作用,形成沉积物。所以胆结石患者是不能吃香椿炒鸡蛋的。建议要注意规律生活作息,饮食清淡,多吃绿叶蔬菜和水果,戒烟戒酒。

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