肾阴虚患者一般可以适量食用茭白。1.原因:中医认为,肾阴虚是由于体内津液不足、阴液亏虚所导致的。常见的症状有头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠健忘等。而茭白是一种药食同源的食物,具有清热利水、解毒消肿的功效,对于小便不利、水肿等症状有一定的缓解作用。肾阴虚患者通常是可以适当食用茭白的。2.好处:茭白中含有丰富的蛋白质、维生素C以及钙、磷、铁等多种矿物质元素,能够为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。同时,茭白还含有膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘的发生。虽然茭白对身体有很多的好处,但并不适合所有人群食用,尤其是脾胃虚寒者、腹泻者应避免食用,以免加重病情。如果出现不适症状时,建议及时就医治疗。