糖尿病患者是否能吃咸鸭蛋需要根据具体情况而定。如果处于血糖控制稳定期,则不建议食用;若处于血糖波动较大时期,可少量食用。1.不建议食用:对于大多数的糖尿病患者来说,在饮食上应避免高糖、高盐食物的摄入,因为这些食物会加重肾脏负担,影响病情恢复。因此在血糖控制不稳定时是不建议吃的,以免导致血糖升高,不利于疾病的治疗和身体的健康。2.可少量食用:但如果患者的血糖已经得到较好的控制,并且没有出现其他不适症状,此时是可以适量吃一些咸鸭蛋的,但要注意不可过量食用,否则可能会引起血压升高的情况发生。日常生活中,糖尿病患者还要注意合理膳食,适当多吃新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物,如苹果、菠菜、牛奶等,同时还可以适当进行体育锻炼,比如慢跑、打太极拳等,有助于增强体质,减少疾病的发生。