淀粉性肾病患者一般可以吃南瓜子,但需要注意适量。淀粉性肾病是一种慢性进行性的间质性肾脏疾病,临床上以蛋白尿、低蛋白血症、水肿为特征。南瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,淀粉性肾病患者适当食用后可以补充身体所需营养,有利于身体健康。南瓜子中还含有丰富的钾元素,淀粉性肾病患者适当食用后还可以促进体内钠离子排出,有利于维持体内的电解质平衡。淀粉性肾病患者一般可以吃南瓜子。虽然南瓜子对身体有一定的好处,但是不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。同时,在日常生活中,淀粉性肾病患者要注意饮食健康,避免吃辛辣油腻食物,如辣椒、炸鸡等。