淀粉性肾病患者一般能吃西红柿,但是需要适量。淀粉性肾病是慢性进行性、弥漫性肾脏疾病,以间质纤维化和系膜细胞增生为主要病理改变,临床上以蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症为特征。西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等营养物质,淀粉性肾病患者适量食用西红柿可以补充身体所需营养,对病情恢复有一定的帮助。而且西红柿中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防便秘的情况。因此淀粉性肾病患者通常能吃西红柿。但由于西红柿中含有较多的酸性物质,如果过量食用可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。因此建议患者适量食用。淀粉性肾病患者在饮食上还需要注意避免食用高盐食物,如咸菜、腊肉等,以免加重肾脏负担。同时还要注意多休息,避免过度劳累以及熬夜。若出现其他不适症状时,建议患者及时前往医院就诊治疗。