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孕妇可以吃酸菜吗?

1人回答

提问时间:2024-02-08 05:09

问题描述

孕妇可以吃酸菜吗?

医生回答

夏长军

夏长军 主任医师

回答时间:2024-02-08 05:40

酸菜中的常规药物能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,尤其适合孕吐的孕妇食用。但酸菜只能偶尔食用,孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

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