细菌性食物中毒的预防措施有哪些
1人回答
提问时间：2024-08-18 10:09
医生回答
刘长生 副主任医师
回答时间：2024-08-18 10:59
细菌性食物中毒的预防措施有哪些:细菌性食物中毒从它的定义来说，就是食物被细菌或者细菌产生的毒素所污染。因此这种情况下，大家一定要注意保持食物的干净卫生，烹饪时一定要加热透，预防交叉污染。还比如有的食物暴露在空气的时间较长，容易产生变质，还有的食物真空包装有胀袋，就算它的保质期没有过，建议大家千万不要冒险去吃。
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刘长生 副主任医师
回答时间：2024-08-18 10:59
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