牡蛎和生蚝的区别都有哪些
1人回答
提问时间：2023-10-16 11:32
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-16 12:30
很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。但是，就锌含量而言，两者的差别却十分惊人，每100g生蚝含锌71.2mg，而同样重量的牡蛎（含锌只有9.39mg，生蚝是普通牡蛎的7.6倍。
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提问时间：2023-10-16 11:32
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-16 12:30
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