肠侵袭性埃希氏大肠杆菌感染一般可以通过日常护理、饮食调理、药物治疗等方式进行治疗。1.日常护理:患者在日常生活中要注意个人卫生,勤洗手,避免用手抓挠患处。同时还要注意休息,保持充足的睡眠时间,避免过度劳累。2.饮食调理:建议患者以清淡易消化的流质食物为主,比如米汤、面糊等,也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等,能够补充身体所需要的营养物质,有利于病情恢复。3.药物治疗:如果患者出现腹泻的症状,并且伴有腹痛的情况,则可以在医生指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻药进行治疗。必要时,还可以遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、环丙沙星片等抗生素类药物进行抗感染治疗。除此之外,还可以通过物理治疗、手术治疗的方式进行处理。若期间出现明显不适,还需及时就医诊治,以免延误病情。